#Tsukemen #つけ麺 #ラメント
食到高潮的拉麵
話說我去了台北，一到埗就被人拉去吃拉麵，這家拉麵店，位於不起眼的街道之中，內部裝修卻相當舒適，店舖傳來陣陣的蝦香味，到訪之時店員會講解餐牌內各種麵食，可謂相當貼心。
濃厚豚骨蝦沾麵 (NT$300) Thick Shrimp and Tonkotsu Tsukemen (TWD300)
據說會食到高潮的一款麵，除了十分足料外，沾麵湯底十分濃厚，足以掛在拉麵之上，另外也甚有口感，更能吃出一些已煲至粉藏的蝦碎，真係足料兼惹味。
紅丹魚特色沾麵 (NT$330) Special Kanpachi Tsukemen (TWD300)
期間限定的特色沾麵，沒有用蝦，改用紅丹魚作主打，湯底相比之下較淡，不過更能突顯鮮味，拿一塊刺身沾上沾麵醬，味道舜間提升。
五之神製作所 台灣
臺北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
電話：0227466867
Instagram/Facebook:
https://instagram.com/tonylamfood
https://facebook.com/tonylamfood
––––––––––––––––––––––––––––––
Track: I Want To Be — Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/e56jcFUoJC4
Free Download / Stream: https://alplus.io/i-want-be
––––––––––––––––––––––––––––––
